Big Fish - Il pesce dell'Alba

Il Ristorante Big Fish è il progetto ristorativo dell’Alba Associazione a Marina di Pisa. E’ situato all’interno dello stabilimento balneare Big Fish, rinnovato e moderno, con un attenzione particolare agli ospiti disabili.

Il Ristorante è guidato dallo Chef Alessandro Balestri, e la cucina propone piatti di mare e di terra, con specialità del territorio e prodotti freschi che cambiano ogni settimana.

Il Ristorante

Il ristorante vista mare è aperto tutti i giorni a pranzo con servizio self-service e menù alla carta. Tutte le sere, invece, vi aspettiamo per l’aperitivo o la cena, sempre con menù alla carta.

Lo Chef

Chef di pregio, appassionato e creativo, che unisce le basi fondamentali della tradizione ad una costante ricerca di elementi innovativi e originali. Ogni suo piatto è una vera storia ed ha un gusto speciale che porta la sua firma.

La cucina

La cucina del Big Fish propone un menu di mare e di terra, con spazio anche per i vegetariani ed i vegani. Gli ingredienti sono scelti con cura dallo Chef, e preparati con passione ogni giorno.

Spazio Eventi

Al Ristorante del Big Fish è possibile organizzare eventi privati sia di giorno che di sera: feste di compleanno, cerimonie, catering e matrimoni, eventi speciali, oltre a conferenze e meeting.

La pizzeria

Big Fish è anche pizzeria, con farine di grani selezionati ed ingredienti classici o gourmet, per regalarvi una buona pizza o una focaccia da gustare comodamente seduti vista mare.

Menù del Ristorante

Antipasti

Calamari in Carpione / 8,00 €
Burratina con acciughe del Cantabrico con foglie di pane tostato e pomodoro fresco / 7,00 €
Sformatino di pesce con crema di zucchine al basilico / 7,00 €
Cozze ripiene con la loro salsa / 9,00 €
Caponata di melanzane con polpo bollito / 10,00 €
Cozze alla marinara / 7,00 €
Misto Big Fish (involtini di pesce spada affumicato con robiola e erba cipollina, calamari in Carpione, zuppetta di cozze con pane tostato, acciughe farcite alla ricotta al forno) / 14,00 €

Primi piatti

Spaghetto allo scoglio / 10,00 €
Risotto con le vongole e pomodorini ciliegini / 12,00 €
Ravioli neri al salmone su crema di yogurt greco e aromi di stagione / 12,00 €
Gnocchi al pesce spada e zucchine / 12,00 €
Pacchero al ragù di seppie con zafferano e granella di pistacchi / 13,00 €
Penne in crema di melanzane tostate / 7,00 € (vegan)

Secondi piatti

Frittura di calamari e gamberi Big Fish / 12,00 €
Grigliata di mare in spiedo / 15,00 €
Trancio di spada in gremolata al forno / 14,00 €
Filetto di baccalà fritto su purea di fagioli verdi, pomodoro fresco e basilico / 15,00 €
Polpo croccante in crema di patate aromatizzate all’arancia / 14,00 €
Filetto di pescato al forno in crosta di verdure / 13,00 €
Pesce intero (secondo disponibilità) all’isolana al forno / 15,00 €

Contorni

Verdure alla griglia zucchine, peperoni, melanzane, radicchio rosso / 5,00 €
Ratatouille di verdure al forno / 4,00 €
Patate fritte / 3,50 €
Insalata mista / 3,50 €

Dessert

Torta di nettarine gialle / 5,00 €
Semifreddo allo yogurt con coulis di frutti di bosco / 5,00 €
Cestino di pasta fillo con chantilly e frutta fresca / 5,00 €
Delizia al cioccolato ai lamponi / 5,00 €
Cheesecake in salsa di fragole / 5,00 €

Menù della Pizzeria

Oltre a pizze classiche e focacce, scoprite le nostre pizze del quore, le pizze gourmet ed i calzoni.

Pizze del Quore

Quore Leggero / 9 €
mozzarella, radicchio e brie
Quore Matto / 9 €
mozzarella, pomodori secchi, pesto e pinoli
Quore di Mamma / 9 €
pomodoro, mozzarella, wustel e patatine fritte
Quore Impavido / 9 €
pomodoro, mozzarella, ‘nduja, salame piccante e melanzane
Quore Dolce / 9 €
pere, Nutella e mascarpone

Pizze gourmet

Roba da Matti / 12 €
mozzarella, lardo di Colonnata, fichi e pinoli
Mare e Monti / 11 €
mozzarella, pomodorini, rucola e marlin
Bufala e Pistacchi / 12 €
mozzarella di bufala, rucola, ciliegini, mortadella, pistacchi a crudo
Bill / 10 €
base margherita, bufala al centro, crudo, ciliegino
Nero Croccante / 10 €
pomodoro, cavolo nero, gorgonzola e pancetta
Incontro / 9 €
mozzarella, noci, pere e brie
La Rustica / 10 €
mozzarella, patate cotte al cartoccio, salsiccia, rosmarino

Calzoni

Calzone cotto, mozzarella e funghi / 7,50 €
Calzone cotto, mozzarella e pomodoro / 7 €
Calzone vegetariano con verdure e mozzarella / 8,50 €
Calzone mozzarella, pomodoro, provola affumicata e salame piccante / 8 €

Stabilimento Balneare

Il Big Fish è anche stabilimento balneare gestito da L’Alba Associazione come parte dei progetti di integrazione a aiuto alle categorie più deboli. Oltre a trovare un ambiente accogliente e curato, troverete da noi tutta l’attenzione che è dovuta anche agli ospiti disabili, in un bagno che è pensato e sviluppato in maniera completamente accessibile.
Possibilità di prenotazioni stagionali, mensili e giornaliere.

Big Fish vi offre la spiaggia attrezzata con wi-fi, 120 ombrelloni, sedie sdraio, bagni per disabili, sedia Job e passerella accessibile fino al bagnasciuga, servizio salvataggio, noleggio pedalò e canoe, area giochi per bambini, area bar con tanti tavolini, 40 cabine, spogliatoio comune, e tante attività ogni giorno.

Le attività del Big Fish

L’incredibile storia del Big Fish

L’Alba Big Fish, circolo ARCI, è nato nel 2013 ed è il primo stabilimento balneare in italia co-gestito da utenti ed ex-utenti della salute mentale ed aperto a tutti: lo spazio è stato ricostruito in pochi mesi grazie all’impegno volontario di soci ed operatori ove sorgeva l’ex stabilimento balneare comunale.
La stessa accoglienza e cura delle relazioni che caratterizza il lavoro quotidiano della riabilitazione psico-sociale è rivolta a tutti i bagnanti, provenienti non solo dalla Toscana ma anche da fuori regione. Si respira un clima comunitario, perfetto per le famiglie, basato sul rispetto delle differenze e sulla collaborazione.

Percorsi socio-riabilitativi

L’Alba Big Fish propone una bellissima occasione per passare una vacanza diversa dal solito, per famiglie, gruppi con accompagnatore o persone singole accompagnate da operatore, persone con disagi psicologici autonome.

  • Campi solari
  • Laboratorio di ceramica Ceramica&Psiche
  • Eventi culturali
  • Presentazioni di libri
  • Animazione per bambini
  • Musica dal vivo
  • Yoga della risata
  • Yoga in spiaggia
  • Incontri di mindfullness
  • Meditazione
  • Attività riabilitative

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Campi solari al mare

Lo stabilimento è sede comunale dei Campi Solari Big Little Fish. Il progetto educativo-ricreativo-abilitativo integra bambini con difficoltà e/o disagi sociali attraverso attività laboratoriali, ludico-motorie. Per informazioni ed iscrizioni telefonare al numero 3463307054.

Informazioni

I campi solari Big Little Fish si svolgeranno presso lo stabilimento balneare L’Alba Big Fish a Marina di Pisa. Le date saranno comunicate non appena saranno rese note le normative anti-covid dei mesi estivi.
Il progetto educativo-ricreativo-abilitativo integrerà bambini normodotati con bambini con disabilità e/o disagi sociali e ambientali si baserà su attività, laboratori di varia natura che spazieranno in molti ambiti: giochi acquatici, laboratori artistici, laboratori creativi, passeggiate, attività sportive, balli, attività ludiche in generale, lezioni estive. Ci sarà il laboratorio “LEGGERE FORTE! ESTATE“.
Ogni settimana si programmerà il lavoro dei bambini con accoglienza e formazione del gruppo-campo e l’articolazione delle attività settimanali. Gli orari sono dalle 9.00 alle 15.00, pranzo compreso.
Tutte le attività saranno effettuate seguendo le normative Covid: gruppi di bambini divisi per età seguiti da un educatore; giochi esclusivi per ogni gruppo; spazi divisi su turnazione aperti e semiaperti; sanificazione degli spazi ad ogni cambio gruppo; sanificazione dei bagni dopo ogni utilizzo; entrate scaglionate in tre turni orari differenti; all’entrata sarà misurata la temperatura; pasto monoporzione.
Per informazioni ed iscrizioni telefonare al numero 3463307054.

Vacanze accessibili

L’Alba Big Fish propone ogni anno una bellissima occasione per passare una vacanza diversa dal solito, per famiglie, gruppi con accompagnatore o persone singole accompagnate da operatore, persone con disagi psicologici autonome. Il servizio è rivolto a tesserati ARCI/UISP di tutta Italia, nel nostro stabilimento accessibile per la disabilità fisica e orientato all’inclusione per la disabilità intellettiva medio-lieve e il disagio psichico, attraverso percorsi socio-riabilitativi.

Oltre ai servizi dello stabilimento, saranno previste attività laboratoriali giornaliere con la presenza di facilitatori sociali, riabilitatori psichiatrici ed esperti: ceramica, artiterapie, giochi di gruppo sulla spiaggia e in acqua, gruppi di socializzazione, colloqui individuali. Inoltre, verranno organizzate piccole mansioni di volontariato per sviluppare le capacità della persona.

Rimaniamo disponibili per un supporto nel trovare alloggio nei camping o negli alberghi vicini allo Stabilimento Balneare.
Se siete interessati inviate un’e-mail a associazionelalba@gmail.com o contattateci al numero 050 31 44 656 o 340 3541897 per informazioni.
E’ obbligatorio un colloquio iniziale per valutare il grado di autonomia e le possibilità della persona di essere inserita in modo proficuo nelle attività riabilitative.

Anch'io vado in vacanza!

Andare in vacanza dovrebbe essere una possibilità per tutti! Per le persone con disabilità è più complicato.

Tanti sono i problemi che sono costretti ad affrontare:
– la ricerca di siti accessibili per le carrozzine;
– le difficoltà di affrontare il viaggio;
– trovare un ambiente veramente inclusivo e accogliente.

Andare al mare non significa solo prendere un mezzo di trasporto per spostarsi, ma vuol dire soprattutto uscire di casa, relazionarsi, stringere amicizie e vivere nuove emozioni.

Con una donazione aiuterai tante persone disabili ad andare in vacanza e realizzare un sogno che per te è invece normalità e diritto.

Costruiamo alloggi attrezzati al Big Fish!
Partecipa al crowfounding de L’Alba Associazione e condividilo con i tuoi amici.

Contatti

Il Big Fish Stabilimento Balneare si trova a Marina di Pisa (Pisa). E’ facilmente raggiungibile sia da Pisa che da Livorno, e mette a disposizione dei suoi ospiti un ampio parcheggio.

Dove siamo

Via Litoranea 68
Loc. Marina di Pisa
56100 Pisa

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